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Descrição

A Linha Varietais é a expressão da diversidade que os terroirs e a excelência de Orfeu podem proporcionar. Com opções monovarietais, ela oferece aos amantes do café a oportunidade de apreciar a personalidade e as características sensoriais de uma única variedade de grão, permitindo uma jornada de descobertas e de conhecimento no mundo dos cafés.

 

Assim como no mundo dos vinhos, conhecido por sua riqueza de denominações, geografia, histórias e sabores, o mundo dos cafés especiais também guarda seus segredos e especificidades.

 

No universo dos vinhos, Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot Noir são algumas das variedades de uva. Ao apreciar um bom vinho, sabemos que cada variedade tem características, sabores e aromas particulares. O mesmo acontece com o café. Cruzamentos naturais deram origem a mais de cem variedades, como Arara, Bourbon Amarelo, Japy, Catuaí, Acauã, entre outras. Cada uma com suas próprias especificidades sensoriais.

 

Orfeu Varietais Acauã em grãos é um café 100% Arábica, de torra média, com corpo intenso e cremoso. Apresenta notas de chocolate amargo, castanha e avelã. Possui doçura alta, acidez delicada, aromas complexos e uma finalização persistente e prazerosa.

icone de torra

Torra

Média-clara

icone de intensidade

Intensidade

6

icone de doçura

Doçura

Alta

icone de Acidez

Acidez

Alta